In folgenden Weinlagen bewirtschaften wir aktuell Weinberge:
Die Köwericher Laurentiuslay ist eine Weinlage an der Mosel und befindet sich gegenüber des Ortes Köwerich auf der Leiwen gegenüberliegenden Moselseite. Die Lage ist nach dem heiligen Laurentius benannt und zeichnet sich durch ihre steilen Hänge und die Böden aus grauem Schiefer aus.
Die Weinberge der Laurentiuslay-Lage sind nach Süd-Südwest ausgerichtet und liegen auf einer Höhe zwischen 150 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Das Mikroklima ist durch den Schutz vor kalten Winden und den Einfluss der Mosel geprägt, was zu milden Temperaturen und einer hohen Luftfeuchtigkeit führt. Die Böden der Laurentiuslay-Lage bestehen hauptsächlich aus mineralischem Ton-Schiefer, der eine ausgezeichnete Mineralität und hohe Wasserdurchlässigkeit aufweist.
In der Laurentiuslay-Lage werden hauptsächlich Riesling-Trauben angebaut, die hervorragende Weine mit einer ausgeprägten Mineralität, Säure und Aromatik hervorbringen. Die Weine aus dieser Lage sind bekannt für ihre Komplexität, Finesse und Eleganz und haben oft ein hohes Lagerungspotential.
Insgesamt ist die Köwericher Laurentiuslay eine der weniger bekannteren Weinlagen an der Mosel, gehört aber zu den besten Lagen des Anbaugebiets.
Die Trittenheimer Apotheke ist eine sehr renommierte Weinlage an der Mosel und befindet sich gegenüber des Ortes Trittenheim auf der rechten Moselseite, auf der auch Leiwen liegt. Der Name dieser Weinlage geht auf eine Stiftung der Trierer Abtei zurück.
Die Weinberge der Trittenheimer Apotheke sind extrem steil und nach Süden und Südwesten ausgerichtet, was ihnen eine maximale Sonneneinstrahlung und ein besonders warmes Mikroklima verleiht. Die Böden speichern die Wärme des Tages und geben sie in der Nacht wieder an die Reben ab. Das sehr milde Klima verschafft dem spät reifenden Riesling ausreichend Zeit, Mineralien, Fruchtzucker und Extrakte in den Beeren zu sammeln. Die Böden bestehen hauptsächlich aus blauem Devonschiefer, der reich an Mineralien und Nährstoffen ist.
In der Trittenheimer Apotheke-Lage wird fast ausschließlich Riesling angebaut, der aufgrund des besonderen Terroirs der Lage Weine mit einer ausgeprägten Mineralität, Frische und Eleganz hervorbringt. Die Weine aus dieser Lage sind bekannt für ihre Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen sowie für ihre feine Säurestruktur und ihr langlebiges Lagerungspotenzial.
Die Trittenheimer Apotheke gilt als eine der besten Weinlagen an der Mosel.
Trittenheimer Altärchen ist die zweite Weinlage von Trittenheim und ist weitestgehend um den Ort herum gruppiert. Die Lage ist nach einer Kapelle namens "Altärchen" benannt, die sich in der Nähe der Weinberge befindet.
Die Weinberge der Trittenheimer-Altärchen-Lage sind zum Teil steil aber auch teilweise noch maschinell mit dem Traktor zu bearbeiten. Die flachen Parzellen nahe der Mosel haben vor allem einen hohen Anteil an Lehm und Löss. Mit zunehmender Steigung nimmt der Schieferanteil zu und meistens handelt es sich um blaue und graue Tonschiefer.
In der Trittenheimer-Altärchen-Lage werden hauptsächlich Riesling-Trauben angebaut. Die Trittenheimer Altärchen gilt als eine der sehr guten Weinlagen an der Mosel und ist bekannt für ihre herausragende Qualität und ihre frischen Weine.
Leiwener Laurentiuslay ist eine sehr bekannte Weinlage an der Mosel und befindet sich hauptsächlich im Steilhang gegenüber des Ortes. Die Lage erstreckt sich über eine Fläche von etwa 20 Hektar und ist nach dem heiligen Laurentius benannt.
Die Weinberge der Leiwener Laurentiuslay-Lage sind besonders steil und nach Süden ausgerichtet, was ihnen eine maximale Sonneneinstrahlung und ein besonders warmes Mikroklima verleiht.
In der Leiwener Laurentiuslay werden fast ausschließlich Riesling-Trauben angebaut, die aufgrund des besonderen Terroirs der Lage Weine mit einer wunderbaren Mineralität, Frische und Eleganz hervorbringen. Die Weine aus dieser Lage sind bekannt für ihre Aromen von Pfirsichen und Zitrusfrüchten sowie für ihre fein ziselierte Säurestruktur und ihr hohes Lagerungspotenzial.
Die Leiwener Laurentiuslay gilt als eine der besten Weinlagen an der Mosel und ist bekannt für ihre langlebigen Weine, die bei Weinkennern und Sammlern sehr begehrt sind und sie gehören zu den Spitzenprodukten des Anbaugebiets.
© Weingut Jostock-Bülhoff